Ce gâteau au fromage frais coloré est un dessert non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayant ! Sa garniture crémeuse et délicate, garnie de cubes de gelée colorés, est tout simplement délicieuse : idéale pour les fêtes, les occasions spéciales ou les réunions de famille conviviales.
Ingrédients:
Gelée :
• 4 saveurs différentes de gelée (par exemple, fraise, orange, aspérule, myrtille)
• 500 ml d’eau chacune pour mélanger
Pour le mélange à la crème :
• 500 ml de crème épaisse (30–36 % de matière grasse)
• 250 g de mascarpone
• 3 cuillères à soupe de sucre glace
• 2 cuillères à café de gélatine + 50 ml d’eau chaude
Base (facultatif) :
• 150 g de biscuits au beurre
• 70 g de beurre fondu
Préparation:
