Bevezető:
A tojás mustáros mártásban egy olyan különleges étel, amely egyszerre nyűgöz le egyszerűségével és gazdag ízvilágával. A krémes, enyhén pikáns szósz és a főtt tojás harmonikus párosa tökéletes választás lehet gyors ebédhez, vacsorához vagy akár egy hidegtál részeként is. Néhány alaphozzávaló és könnyen követhető lépés elegendő ahhoz, hogy ezt a fogást rövid idő alatt elkészítsd – és biztosan elnyeri a család vagy vendégeid tetszését is.
Hozzávalók:
6 db tojás
2 evőkanál mustár (legjobb a dijoni vagy enyhébb változat)
200 ml 18%-os főzőtejszín
1 evőkanál vaj
1 teáskanál búzaliszt
1 teáskanál cukor
Só és bors ízlés szerint
Friss kapor díszítéshez (opcionális)
½ csésze víz vagy zöldségalaplé (opcionálisan a hígabb mártáshoz)
Elkészítés:A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
