menthe
La menthe est une plante diurétique qui aide à éliminer les toxines accumulées dans l’organisme. Riche en fibres végétales, elle régule le transit intestinal et prévient la constipation. Elle contient également des tanins, des composés amers qui favorisent la production de bile et accélèrent la digestion.
Recette de jus pour perdre du poids
Ingrédients:
1 citron
, 2 petits concombres,
3 cm de racine de gingembre (taille d’un pouce),
10 feuilles de menthe fraîche
, 700 ml d’eau
Instructions:
Coupez les extrémités des concombres, épluchez-les (ou lavez-les soigneusement à l’eau et au bicarbonate de soude si vous souhaitez conserver la peau) et coupez-les en petits morceaux.
Pelez le gingembre et coupez-le en petits morceaux.
Coupez le citron en deux et pressez le jus de chaque moitié. Utilisez une passoire pour éviter les pépins.
Retirez les feuilles de menthe de la tige.
Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de concombre, le gingembre, le jus de citron et les feuilles de menthe.
Ajoutez 700 ml d’eau et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Filtrez le jus obtenu à travers une passoire et versez-le dans un pichet ou une bouteille en verre.
Chaque soir avant de vous coucher, mettez quelques glaçons et une ou deux tranches de citron dans un verre et versez le jus. Buvez immédiatement.
