Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ces petites excroissances cutanées apparaissent soudainement, comme par magie ? La réponse se cache peut-être dans votre alimentation. Si de nombreux facteurs peuvent contribuer à leur apparition, un aliment courant pourrait bien en être la cause : le sucre.
Oui, vous avez bien entendu : le sucre, cet ingrédient sucré présent dans tant de nos friandises préférées, pourrait être responsable de ces petites excroissances cutanées indésirables. Mais comment exactement le sucre contribue-t-il à leur formation ?
Lorsque nous consommons des aliments et des boissons sucrés, notre glycémie grimpe en flèche, déclenchant un processus appelé glycation. Lors de la glycation, les molécules de sucre se fixent aux protéines de notre organisme, formant des composés nocifs appelés produits de glycation avancée (AGE). Ces AGE peuvent endommager notre peau, entraînant une perte d’élasticité et la formation de petites excroissances cutanées, ainsi que de rides et autres signes de vieillissement.
