Le clou de girofle est bénéfique pour les personnes souffrant d’hypothyroïdie ou d’hyperthyroïdie et prévient les dysfonctionnements similaires. Il contribue également à la gestion de l’hypercholestérolémie.
7. Les clous de girofle sont anti-inflammatoires.
Les clous de girofle contiennent de l’eugénol, un ingrédient aux propriétés anti-inflammatoires. Consommer des clous de girofle peut donc contribuer à atténuer les symptômes de l’inflammation.
Ingrédients:
- 5 à 7 clous de girofle entiers
- 1 tasse (environ 250 ml) d’eau
Instructions:
- Prenez 5 à 7 clous de girofle et rincez-les doucement.
- Faites bouillir l’eau et ajoutez les clous de girofle.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
- Éteignez le feu, couvrez et laissez infuser encore 10 minutes.
- Filtrez et chaud, de préférence le matin à jeun.
