Je le prépare au moins deux fois par semaine. Un cheesecake ultra crémeux en 5 minutes.

Ingrédients :
Mes chers amis, si vous aimez la recette, laissez un commentaire !
4 à 5 œufs,
850 g de fromage blanc (allégé convient parfaitement),
200 g de sucre

2 tasses de crème fouettée (200 g chacune)
2 tasses de crème (200 g chacune)
3 cuillères à soupe d’huile végétale neutre
2 sachets de pudding à la vanille

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1 cuillère à café de rhum
1 sachet de sucre vanillé
Pour la cuisson et chapelure pour le plat
Préparation :

Séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige ferme. Dans
un saladier, mélangez les jaunes d’œufs restants, puis incorporez délicatement les blancs en neige.
Versez la préparation dans un plat à gratin beurré et fariné. Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C (chaleur tournante) pendant 60 à 70 minutes, sans ouvrir la porte. Laissez le gâteau refroidir complètement dans le four avant de le sortir. Bon appétit !